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Une après midi à l'Atelier des Chefs rue Péclet à Paris...

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Salade de poulpe aux oignons rouges et sauge, huile d'olive et vinaigre Balsamique blanc...

Une salade fraîche et colorée... Quand la mer rencontre les produits de la terre, il en surgit une douce envie d'été, de soleil, de chaleur, de repas conviviaux autour d'une table lumineuse, avec des amis, quand le rosé marque le début du repas... Ah, vivement le retour du soleil!! En ce moment, je crois que la météo me prépare à mon nouveau climat irlandais de l'année prochaine... Soleil radieux, pluie, soleil, pluie diluvienne... Une douce alternance... Mais bref, pour en revenir... Lire la suite › Suggestions : salade poulpe aux oignons rouges

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