Paupiette de veau à la sauge, paupiette veau mozzarella, salade tomate mozzarella. A mi-chemin entre la saltimbocca et la traditionnelle paupiette, cette version est simple à faire et plutot ludique. Quel bonheur de se défouler à grands coups de casserole sur les escalopes ! Quelle joie de faire des petits paquets cadeaux avec de la ficelle alimentaire ! Le résultat bluffera vos convives ...pour peu d'effort finalement.Tout y est, du moelleux, du croquant, du frais et une bonne odeur de saugepour parfumer la viande de veau rôtie à l’extérieur et tendre à... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog FOOD BOX. Lilibox habite à paris et est également auteur de Collection gourmande Automne-Hiver by Cyril Lignac et Restaurant Pirouette, une vraie découverte !. Cet article parle de SALTIMBOCCA DE VEAU SAUGE, saltimbocca mozzarella, diy steinofen, saltimbocca sauge, saltimbocca sauge mozzarella.

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