Cet article Samanu : douceur à base de blé pour le nouvel an iranien peut être consulté sur Cosmic Tomatoes. Aujourd’hui c’est le Nouvel An iranien, Norouz, et je viens tout juste de finir mon Haft-Sin pour l’occasion. Le Haft-Sin c’est un peu l’équivalent du Sapin de Noël pour ceux qui fêtent Norouz. Ce n’est pas vraiment Norouz si on n’a pas son Haft-Sin, et ce n’est pas vraiment un Haft-Sin s’il n’y a pas de Samanu!Qu’est-ce que le Haft-Sin? Pour... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Cosmic tomatoes. Cosmic tomatoes habite à Strasbourg et est également auteur de Cake au noix de coco, lemon curd et pistache et Tarte à l’oignon revisitée.

Profitons de ce sujet pour lire ce que L'éphémère quotidienneté des repas et autres en dit avec Pain plat indien : Les pains plats, sans temps de levée, j'aime ça. 2 tasses de farine de blé (ou un mélange de...
Jetez aussi un oeil à cet article de shukarcooking sur son blog, Œufs cocottes aux muffins de perles de blé : 150 g de perle de blé cuites 6 œufs 3 tranches de toastinette au parmesan ou autre   Chauffer le...