Samoussas accompagnés de leur sauce yaourt
Ingrédients pour 8 personnes (soit 3 par personnes) : - 500 gr de boeuf haché - 1 botte d'oignons nouveaux- 1 cuillère à café de purée de piment- 10 gr. de coriandre - 1 pincée de cumin en poudre - 2 blancs d'oeuf - Sel / Poivre - 12 feuilles de brick Pour la sauce : - 2[...] Lire la suite »
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