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Sandwich italien à la polenta

Le 13 janvier 2011, 05:40 dans Cuisine par Odeurs et Saveurs S'abonner

Ingrédients pour 4 personnes: - 190 g de farine de maïs (polenta)- 50 g de beurre- 50 g de parmesan en copeaux- 3 tranches très fines de jambon cru- 1 aubergine- 50 g de tomates confites- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive- Fleur de sel et poivre Préchauffer le four à 240°C Laver l’aubergine et la couper en tranches dans la longueur. Poser les tranches d’aubergine sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les arroser d'huile d'olive. Saler et poivrer. Enfournez ... Lire la suite › Suggestions : CHOU FARCI A LA POLENTA | sandwich italien | Sandwich Italien A La Polenta

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