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Grenelle de l’environnement : 6 axes de recherche, 1 milliard EUR sur 3 ans
FermerSauce Bolognaise végétarienne
Ingrédients Pour 6 personnes
1,2 kg de tomates
70 g de protéines de soja texturées (petits morceaux)
4 saucisses végétales
1 carotte
1 branche de céléri branche
2 échalotes
2 gousses d’ail
15 cl de vin rouge
15 cl d’eau
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/2 cuillère à soupe de concentré de tomate
2 branches de thym
1 cuillère à café [...] Lire la suite »
Suggestions : sauce bolognaises pour végétarien, bolognaise végétarienne
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