Saucisses à hot-dog au tofu

Des saucisses végétariennes, fait maison, et facile à faire!Ça fait une bonne année que j'y vais par essais et erreurs, puis voilà, la famille s'est mis d'accord sur cette façon de faire. Notre compte rendu: nous avons trouvé la base de tofu la plus proche pour imiter la viande hachée mécaniquement. Le gluten, trop élastique, les haricots blancs, trop en purée. Par contre un peu de gluten apporte une texture formidable à la saucisse, un peu rebondissante, comme la saucisse hot-dog... Lire la suite › Suggestions : saucisse de tofu | saucisse au tofu | saucisse tofu | recettes de saucisses de tofu | saucisses tofu | saucisses au tofu | recette saucisse tofu | saucisses de tofu | tofu saucisse | saucisses tofu maison | faire des saucisses de tofu | saucisse végétarienne recette | tofu saucisses | recette saucisse au tofu | recette de sauciise a base de tofu | saucisse de tofu recette | saucisse tofu maison | tofu à la place de saucisse | recette de saucisse de tofu | saussice de tofu | comment faire des saucisses végétariennes | recette de saucisse au tofu | faire saucisse tofu | saucisses végétariennes à hot-dog

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