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Lire cet articleSaucisson de Filet Mignon
1 filet mignon 500 g de gros sel de Guérande Herbes de Provence Mélanger le gros sel avec les herbes de Provence. Déposez le filet mignon cru dans un torchon, le faire disparaître sous le sel aromatisé.Le saucissonner et le laisser pendant 4 jours au réfrigérateur en le retournant de temps en [...] Lire la suite »
Suggestions : saucisson de filet mignon, filet à saucisson, filet mignon saucisson, helene paignant herbo
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