Avec les brochettes de boeuf Yakitori et les mini wraps apéro au saumon fumé, le saumon Gravlax fait partie de mes recettes stars. Entrée idéale lorsque l’on est nombreux et ultra simple à réaliser en juste 3 étapes, il faudra tout de meme commencer la préparation 48 heures à l’avance. La recette Temps de preparation : 20 minutes (en 3 étapes) Temps de repos : 48 heuresIngrédients pour 10 personnes 1,5 kg de filet de saumon (demander à enlever les arêtes centrales)500gr de... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Cherry on the Cake. Amélie habite à Londres et est également auteur de Le clos Maggiore, le restaurant le plus romantique de Londres et 5 astuces pour gagner du temps en cuisine.