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Sauté de porc aux carottes et aux graines de moutarde

Le 9 avril 2012, 08:00 dans Cuisine par Le Bleu du Citron S'abonner

Il est de ces lieux qui sont un peu comme des cavernes d'Ali-Baba où l'on trouve toute sorte d'objets mais surtout quelques trésors toujours bien enfouis sous une belle couche de poussière et de crasse... C'est dans un de ces palais de "farfouilleur" moderne que j'ai déniché le gral que ma cuisine attendait depuis des lustres : une cocotte en fonte. Des années que j'espére posséder un tel objet, promesse de délicieux petits plats mijotés. Après une heure de nettoyage intensif (au... Lire la suite › Suggestions : sauté de porc aux graines de moutarde | sauté de porc ET graines de moutarde

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