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Rôti de porc aux poivrons et au chorizo

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Scampis à l'ail et aux petits légumes

Voici une recette que vous pouvez proposer soit en entrée, soit en plat principal. En plat principal, il vous suffira d’augmenter les proportions et de l’accompagner d’un féculent. Pour 4 personnes : 24 scampis décortiqués ½ courgette ½ aubergine 1 oignon haché 3 tomates 150 g de beurre d’ail Sel, poivre 1. Lavez et coupez la courgette et l’aubergine en petits dés. Faites les revenir dans une poêle avec un tiers du beurre d’ail et l’oignon pendant 5 minutes. Enlevez-les... Lire la suite › Suggestions : recette scampis beurre à l'ail | scampi au petit legumes vin blanc | scampis à l'ail & petits légumes | scampis à l'ail et petit legumes

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