Sorbet Abricot (Machine Frissons DEMARLE)
Le 12 août 2012, 22:30 dans Cuisine S'abonner
Ce week end j'ai refait un sorbet au melon et j'ai également testé le sorbet à l'abricot Il faisait très chaud, et ce dessert est très bien passé. Ingrédients : 160 g de sucre 40 g de glucose GOURMANDISES Si vous n'utilisez pas le glucose, remplacez-le par 40 g de sucre. 1 sachet GOURMANDISES Glace 100 g d'eau (10 cl) Prévoir environ 500g d'abricots pour 400g de purée Préparation du sirop : Dans la bassine inox, mélangez le sucre, le glucose et le sachet... Lire la suite ›
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