Pour 2 bols de soupe: 350 gr de carottes1 oignon100 gr d'escalope de dinde2 c. à café d'huile d'olivesauce sojagraines de sésame1 feuille de laurierpersil sel, poivre Préparation: Dans un premier temps, émincer la dinde en lamelles ou cubes, la mettre dans un bol, saupoudrer de graines de sésame et y verser de la sauce soja. Laisser reposer. Pendant ce temps, dans une casserole, verser une c. à café d'huile d'olive et y faire revenir les carottes en rondelles et l'oignon émincé.... Lire la suite ›