Soupe de porc au lait de coco
Faisait longtemps que je n'avais pas été pêcher une recette dans mon TangBook ! Mais voilà, une petite soupe au lait de coco, agrémentée de quelques morceaux de porc marinés, c'est plutôt tentant non ?
Soupe de porc au lait de coco
500 gr de viande de porc (peut-être remplacer par du poulet)2 échalottes2 gousses d'ail1 petit morceau de gingembre frais (ou en poudre)citronnelle (facultatif)1 piment (ou du piment en poudre)2 CS d'huile40 cl de lait de coco40 cl d'eau (ou de... Lire la suite »
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