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Soupe Phö de rosydesrochers

Soupe Phö Ingrédents et technique Remplir un chaudron moyen de 1/4 d'os de boeuf et le reste d'eau jusqu'au bord.Ajouter 4 ou 5 morceaux d'anis étoilée.Quelques grains de poivre.Un gros oignon coupé grossièrement.Quelques gousses d'ail écrasées.3 c. soupe de base de bouillon pour soupe Phô (en vente dans les épiceries asiatique comme Kim Phat)Ajouter du sel au gout.Faire mijoter pendant 4 ou 5 heures et ensuite, laisser refroidir et enlever le gras. Vous pouvez mettre le... Lire la suite › Suggestions : rosydesrochers passionrecettes

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