Une alternative saine et gourmande aux soupes classiques ! Pour environ 6 personnes :- 2 poivrons rouges- 300gr de lentilles blanches- Un bouquet de persil- deux boites de concentré de tomate- 3 tomates- deux cubes de bouillon de volaille- 2 oignons- une pincée de cumin- sel et poivre- huile d'olive________________________________________________ 1. Emincer les oignons et les faire revenir avec un filet d'huile d'olive dans une grande casserole (bords haut). Laisser fondre. 2. Couper les... Lire la suite ›