Alors oui, en ce moment, j'ai envie de mélange d'épices, de cuisine réconfortante et de partir en voyage. Logique, c'est la rentrée et ça caille. Donc j'emmène tout mon petit monde en Inde via l'assiette. Tu nous suis ? Ce curry nous a régalé ce midi avec un peu de riz blanc. Malgré la liste impressionnante des ingrédients (beaucoup d'épices !), il se prépare assez rapidement et n'a pas besoin de mijoter trop longtemps, au risque de trop cuire le poisson. Pratique le dimanche... Lire la suite ›