La cuisine Laos est excellente en voici la liste des meilleurs plats connus à gouter pendant votre voyage au Laos Kaipen (algue frite) avec Jaew Bong Une collation populaire, Kaipen est faite d’algues vertes d’eau douce, poivrée avec des graines de sésame et séchées au soleil dans des feuilles minces. Ces Kaipen crus sont stockés en rouleaux. Pour la consommation, les feuilles de Kaipen sont frites dans une casserole et sont généralement servies avec de la jaew bong (pâte... Lire la suite sur le blog ›
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