Charlotte au fruit exotique et chocolat, mini charlotte poire chocolat, moelleux mogador. Difficulté: ✩✩ Durée: ✽ ✽ ✽ Cette recette est un peu longue mais finalement pas bien difficile: il suffit de prendre son temps et de s'organiser! Vous ne serez pas déçus car cette charlotte est tout simplement à se rouler par terre! Les ingrédients: Pour la crème au chocolat: - 300 g de chocolat au lait - 3 feuilles et demi de gélatine - 12 cL de lait entier - 16 cL de crème liquide - 3 jaunes d'œuf - 68 g de sucre semoule - 2 gousses de vanille - 20 cL de crème liquide... Lire la suite sur le blog ›
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