Gateau macaron, gateau macaron framboise, macaron framboise pierre hermé. Difficulté: ✩✩✩ Durée: ✽✽✽ Le macaron Ispahan est sans doute l'une des plus belles créations de Pierre Hermé. Dans ce dessert se mêlent le délicat parfum de la rose, les notes florales du letchi et le goût acidulé et fruité de la framboise.Il m'a fallu de très nombreuses tentatives avant de réussir à reproduire ce dessert que j'affectionne tout particulièrement, il m'a fallu trouver le bon équilibre entre la proportion de ganache et de fruits, trouver la bonne... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog gossip cakes. A. est également auteur de Spotted: Whoopie pies Noix de coco & Nutella et Spotted: Atelier Chocolat à Bruxelles. Cet article parle de macarons framboise pierre hermé, macaron gateau a la framboise, macaron rose framboise, macaron a la rose framboise, hermé gateau macaron ispahan, macaron ispahan pierre hermé, macaron à la rose framboise.