Religieuse fraise tagada. Difficulté: ✩✩✩ Durée: ✽✽✽ Les ingrédients pour 40 macarons:- 250 g de poudre d'amande - 450 g de sucre glace- 200 g de blancs d'oeufs "vieillis"- 50g de sucre semoule- Une pointe de couteau de colorant en poudre rouge Ganache à la fraise Tagada:- 145 g de fraises Tagada- 90 mL de crème liquide- 30 g de chocolat blanc Pour le décor:- sucre en poudre- colorant liquide rouge et jaune Les ustensiles: - 3 plaques à pâtisserie identiques- un batteur- une spatule (aussi appelée... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog gossip cakes. A. est également auteur de Spotted: Tarte frangipane aux Abricots et Spotted: Petits Pots de Crème au Chocolat.