Macarons au chocolat au lait, vidéo ganache au chocolat au lait, video chocolat au lait. Difficulté: ✩✩✩ Durée: ✽✽✽ Les ingrédients pour 40 macarons:- 250 g de poudre d'amande- 450 g de sucre glace- 200 g de blancs d'œufs vieillis- 50g de sucre semoule- Une pointe de couteau de colorant en poudre brun Pour la ganache au chocolat au lait: - 220 g de chocolat au lait - 200 g de crème fleurette Les ustensiles: - 3 plaques à pâtisserie identiques - un batteur - un mixeur - un tamis - une spatule (aussi appelée maryse)- du papier sulfurisé- une poche à douille... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog gossip cakes. A. est également auteur de Spotted: La bûche la plus glamour de Noël 2010! et Spotted: Madeleines au miel de lavande. Cet article parle de video ganache au chocolat au lait.