Difficulté: ✩✩✩ Durée: ✽✽✽ Les ingrédients pour 50 macarons:- 250 g de poudre d'amande- 450 g de sucre glace- 200 g de blancs d'œufs vieillis- 50g de sucre semoule- Une pointe de couteau de colorant en poudre brun Pour la garniture: - Pâte de Spéculoos (Lotus) Les ustensiles: - 3 plaques à pâtisserie identiques- un batteur - un mixeur - un tamis- une spatule (maryse)- du papier sulfurisé- une poche à douille munie d'une douille lisse Let's cook! Pour connaître tous les... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog gossip cakes. A. est également auteur de Spotted: Macarons au Fruit de la Passion et Spotted: Nouveau défi: la Pyramide de Macarons!.

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