Difficulté: ✩✩ Durée: ✽✽ Les ingrédients pour 6 tartelettes: La pâte sucrée: - 220 g de farine - 25 g de poudre d'amande - 85 g de sucre glace - 1 oeuf entier - 125 g de beurre à température ambiante - 4 g de sel - 1 gousse de vanille La crème au citron: - 3 citrons - 30 cL d'eau - 25 g de beurre - 30 g de Maïzena - 50 g de sucre La meringue: - 3 blancs d'oeufs - 75 g de sucre Les ustensiles: - des moules à tartelettes - un chalumeau Let's cook! 1) Préparez la pâte à... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog gossip cakes. A. est également auteur de Spotted: Moelleux Chocolat-Praliné et Pêches rôties au Miel et Spotted: Mini Financiers à la Noisette.