Brocolis balsamique, steak creme balsamique et parmesan, steak parmesan vinaigre xeres. Pour 2 personnes : 1 beau brocolis crème beurre 2 steaks hachés 30gr de parmesan 1 cuillère à soupe de balsamique 2 cuillère à soupe d'eau sel, poivre huile d'olives Purée : Faire cuire le brocolis (garder un peu de tige) la pointe du couteau doit rentrer facilement. Passer le brocolis au moulin à légumes ou mixeur (pas trop longtemps). Ajouter la crème et le beurre pour avoir une belle consistance. Décorer avec une fleurette de brocolis. Steaks : Mélanger la viande et le... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog la ptite cuisine delily. Ptitelily habite à Renaison et est également auteur de Gateau de baptême de ma ptite Mélinda ! et Gâteau cream cheese au caramel et lapin en pâte de sucre..