Les courges commencent à arriver dans le panier de légumes : courge musquée, potimarron ou courge butternut. Mais comme le temps est de nouveau chaud, on a encore envie de salade. Alors j'ai revisité le taboulé.Ingrédients :Un morceau de courgeUne poignée de milletUne poignée de graines germées d'alfalfaDu tofu au basilicDes graines de courgeDes graines de chiaDe l'huile végétale (j'ai utilisé un mélange de colza, sésame, noix, chanvre et onagre trouvé en magasin bio)Sel et... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Cécé from Aix. Cécé habite à Aix-en-Provence et est également auteur de Il était une fois un livre #176 : Une belle journée et Le parcours sensoriel pieds nus.