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Taboulé façon libanais au boulghour

Le 27 avril 2012, 17:09 dans Cuisine par jai tout mange le chocolat S'abonner

Une recette fraîche et printanière, le vrai taboulé libanais qui se fait avec du boulghour et non pas de la semoule. J'ai une préférence d'ailleurs pour le boulghour dans cette recette car je trouve qu'il est plus croquant! Ingrédients pour 4 personnes : • 250gde boulghour • 1/2concombre • 1poivron rouge et vert • 1tomate • 1cébette • 1citron • Menthe et persil Préparation : 1. Faites cuire votre boulghour 2. Préparez les légumes en brunoise et ciselez la menthe et... Lire la suite ›

Commentaires

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  • Nellay

    Nellay moi aussi je le fais au boulghour ! bonne soirée le 27 avril 2012, 19:05

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