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Lire cet articleTagliatelle au foie gras
Ce n'est pas parce que nous sommes restés seuls tous les deux qu'on va se laisser aller à la mélancolie, aussi brève soit-elle !Pour notre dîner d'hier soir, voici le plat simplissime et raffiné que j'ai réalisé en un tour de main !Faire bouillir l'eau nécessaire - au besoin en y glissant du bouillon de volaille en cubes. Dans ce dernier cas, ne pas saler.Jeter les "nids" de pâtes et faire repartir l'ébullition pour le temps indiqué sur l'emballage des pâtes choisies (des... Lire la suite »
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