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Tajine kefta oeufs

Le 18 février 2012, 14:33 dans Cuisine par Pepit S'abonner

Aujourd'hui je vous propose la recette du tajine kefta oeuf. C'est un tajine très populaire au Maroc que j'ai eu l'occasion de déguster à plusieurs reprises à Marrakech. J'en ai déterminé la recette toute seule que je vous fais partager. Ingrédients : 500 g de viande hachée 5 oeufs 1 petite brique de purée de tomates (ou coulis de tomate) 2 cuil à café de cumin en poudre 1 cuil à café de paprika doux (ou fort tout dépend de ce que vous préférez) 1 cuil à café de concentré de... Lire la suite ›

Commentaires

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  • somphet

    somphet miam!! je vais essayer !! les plats marocains j'adore!! le 18 février 2012, 17:19

  • Pepit

    Pepit Merciiii ! Tu as bien raison la cuisine marocaine est envoutante :) le 18 février 2012, 18:39

  • oum rukia

    oum rukia Bonsoir sarah! ton tagine me donne vraiment envie! bravo pour cette belle réalisation!!! le 23 février 2012, 17:02

  • Pepit

    Pepit Salam ça fait un moment que je n'ai pas vu tes recettes; Merci pour ton gentil commentaire :)
    A bientot le 23 février 2012, 18:23

  • oum rukia

    oum rukia wa alyki essalem, oui je suis dépassée par mon travail, période des compositions oblige!
    merci d'avoir pensé à moi! c'est gentil
    belle soirée le 23 février 2012, 19:20

  • Pepit

    Pepit Bon courage et a très vite alors :) le 24 février 2012, 11:38

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