Tarte à l'orange

Panier de saison

dans Cuisine le 9 février 2010, 10:10

Je ne sais pas chez vous mais ici (Paris), il fait noir depuis trois jours. Mais noir, noir: la nuit de 8h du matin à 17h, sans vraiment voir le jour, et cela n'a pas l'air de s'arranger (il neige maintenant). Alors pour me remonter le moral et suppléer au manque de vitamines, j'ai décidé d'acheter des oranges (des maltaises: c'est les meilleures en ce moment) et de me faire une cure de petites vitamines oranges. Dans ma panoplie aux agrumes, je vous avais déjà gratifiés de la mousse au... Lire la suite »

Autres actualités qui peuvent vous intéresser

Le pouvoir magique du calamar - Cabillaud pané, chermoula de tomates et pâtes à l'encre de seiche

Le pouvoir magique du calamar - Cabillaud pané, chermoula de tomates et pâtes à l'encre de seiche

...un chouia et que j'ai choisi de présenter avec des pâtes à l'encre de seiche pour rester dans un esprit... Lire la suite »

God Save the Rice-Cooker :)

God Save the Rice-Cooker :)

...on peut laisser cuire tranquilou en préparant le reste... moi qui suis fan de makis/ sushis /témakis... je suis... Lire la suite »

Ola Barcelona !

Ola Barcelona !

...à Barcelone nous a fait un bien fou, et nous en avions bien besoin ! (à ce propos, encore merci pour vos... Lire la suite »

J'ai rencontré des anges!

J'ai rencontré des anges!

...à notre cambriolage 2 filles supers m'ont sacrement remontées le moral.Tout a commencé par un message sur... Lire la suite »

Feuilletés Mûres - Chèvre ... un vrai petit régal

Feuilletés Mûres - Chèvre ... un vrai petit régal

...salade verte. Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 1 Pâte feuilletée- 1 Bûche de Chèvre ( style Sainte Maure... Lire la suite »

Le croque-notes
de François Simon

Le croque-notes de François Simon

Samedi soir, au restau. Temps de lecture 3 min. 51. Lire la suite »

Terrine de joue de boeuf en gelée

Terrine de joue de boeuf en gelée

...longtemps, qui peut se révéler archi-fondant, saviez-vous que cela est délicieux cuisiné au vin rouge ?... Mais... Lire la suite »

Spécial Barbecue #3 : Brochettes de légumes

Spécial Barbecue #3 : Brochettes de légumes

...brochettes savoureuses et hautes en couleur. Très simple à faire, elles accompagneront à merveille n’importe... Lire la suite »

Variation autour de la purée mousseline

Variation autour de la purée mousseline

...purée de mon enfance ! Et ouais petite je n'aimais pas la purée maison :) Une question de texture que je n'ai pas... Lire la suite »