Aujourd'hui, je reviens avec une recette de tarte assez spéciale. J'aime essayer de nouveaux accords culinaires. Et c'est pour cela que je reviens avec un mélange de rhubarbe et de chèvre. Je voulais faire autre chose que du sucré avec la rhubarbe, pour changer. Et j'ai trouvé que le chèvre allait bien avec la rhubarbe. Alors j'ai testé. Très contente du résultat, malgré l'acidité de la rhubarbe que j'avais oublié. J'ai mis une petite note à la fin pour pallier à celle-ci. Ne... Lire la suite ›