Patisserie tranche au citron, tarte au citron revisitée, tarte citron revisitee à l'assiette. Il y a 2 mois je participais au concours du magazine Fou de Pâtisserie (dont je suis méga fan :p) Le but était de revisiter la tarte au citron. J'ai été vite inspirée et j'ai donc créé ma propre déclinaison de la tarte au citron/citron vert. Une tarte sous forme de finger avec un crumble citron vert, surmonté d'un crémeux au citron, d'une couche craquante au citron jaune et enfin pour finir tout ça une crème légère à base de chantilly au citron. Une petite merveille de... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Chloé Délice. Chloé habite à Valenciennes et est également auteur de Choux { passion & noix de coco } et Galette des Rois à la frangipane. Cet article parle de tarte en forme de soleil.