Tarte sarrasin potiron. Voici une tarte aux accents rustiques et automnals. Le sarrasin se trouve sous deux formes en farine dans la pâte et en grains grillés pour donner du croquant à la garniture. J'ai imaginé cette recette en faisant le point sur mes réserves. Me restait un morceau de courge, une portion de tofu et un fond de farine de sarrasin: une petite recette du placard s'imposait ;-) Pour la pâte: 125 g de farine de sarrasin 125 g de farine de blé 1/2 cuillère à café de sel fin 50 ml d'huile... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog midi cuisine. Sophie habite à Grimaud et est également auteur de Cookies cacahuète chocolat et Le Brookie #kesako.

Ce qui nous pousse donc à vous faire découvrir ce qu’en pense Requia au travers de Pintade fermière rôtie et ses légumes d'automne (potiron, patate douce et châtaignes) : A la maison, nous cuisinons régulièrement la pintade depuis quelques années, depuis que j'éi...
Et du coup, puisque cela vous intéresse, lisez Tarte aux pommes et souchet: Même si l'été semble s'incruster vu le temps et les températures que nous avons eut ces... de cuillereetsaladier