Vos essentiels pour une jolie tarte, pour 8 gourmands: - pour la pâte sablée aux amandes (une tarte ou six tartelettes): - 180 g de farine- 125 g d'amande en poudre- 40 g de sucre glace- 1 œuf- 125 g de beurre très mou - pour la mousseline saveur vanillée: - 2 jaunes d’œufs - 70 g de sucre - 25 g de maïzena - 25 cl de lait - 100 g de beurre - les graines d'une gousse de vanille - une barquette de 500g de fraises La délicieuse pâte sablée aux amandes... Dans votre bol, mélanger... Lire la suite › — Cet article provient du blog Pourquoi je grossis.... Nath est également auteur de Mon taboulé! et Jus frais aux fraises, aux cerises & au citron vert!.