Voila une tarte aux framboises acidulées avec du confit glissé dans chacune d'elles, une crème vanillée et douce, le moelleux de la fine couche de crème d'amande et le croquant de la pâte sablée. Je suis vraiment tombé amoureux de cette tarte que j'ai réalisé sans recette de base, juste un assemblage de recettes déjà testées ici et là. J'ai voulu la faire rapidement et par ce fait j'ai utilisé une pâte sablée du commerce... Oui ça m'arrive et ça me dépanne bien quand je... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog A manger et à voir. Christophe habite à Paris et est également auteur de Bûche de noël chocolat, vanille, noisette et croustillant duja et Tarte aux fraises, framboises et pistaches maison.