Tarte à l'orange, tarte meringuée aux groseilles. J'avais très envie d'une tarte aux groseilles meringuée, même si je ne me souviens pas d'en avoir mangé un jour . Je voulais cette tarte très légère, j'ai donc réalisé une garniture sans crème . Et finalement le résultat correspond tout à fait à ce que je recherchais . En un mot, parfait ! A retenter dès que possible, ce qui ne devrait pas être trop difficile étant donné que j'ai cueilli 4 kg de groseilles ce week end! Pâte sucrée (selon la recette de Philippe CONTICINI... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Nuage De Gourmandise. Nuage habite à Strasbourg et est également auteur de AMARETTIS et CARRÉS A LA FRAISE.

Mais ce n’est pas la seule personne concernée par le sujet, gridelle en parle dans Tarte aux Pommes à la Compote et à la Crème Vanillée : Vous le connaissez bien, mon gout pour les tartes aux pommes! Je sévis régulièrement avec une...
Pour poursuivre sur ce sujet, vous pouvez aussi lire sur son blog l'article de ClicknCook, Tarte au sucre (chuque quand on dit dans le ch’nord) : Une partie de ma famille vient du nord, celle d’Axel également, nous connaissons bien cette...