Tarte à l'orange, tarte meringuée aux groseilles. J'avais très envie d'une tarte aux groseilles meringuée, même si je ne me souviens pas d'en avoir mangé un jour . Je voulais cette tarte très légère, j'ai donc réalisé une garniture sans crème . Et finalement le résultat correspond tout à fait à ce que je recherchais . En un mot, parfait ! A retenter dès que possible, ce qui ne devrait pas être trop difficile étant donné que j'ai cueilli 4 kg de groseilles ce week end! Pâte sucrée (selon la recette de Philippe CONTICINI... Lire la suite › — Cet article provient du blog Nuage De Gourmandise. Nuage habite à Strasbourg et est également auteur de AMARETTIS et CARRÉS A LA FRAISE.