En fin d’année dernière, j’ai suivi des cours de pâtisserie en ligne et gratuits grâce à l’afpa. Connaissez-vous les mooc (Massive Open Online Courses)? Il s’agit de formations en ligne réalisées à distance. Elles se présentent bien souvent sous forme de vidéo et/ou powerpoint. On en trouve sur tous les sujets, gratuites ou payantes. J’ai découvert ce concept il y a 2 ans et j’en suis vraiment adepte. J’aime le fait de pouvoir se former à... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Les recettes de Mélanie. Mélanie habite à Paris et est également auteur de Cake au citron et au pavot et La photographie culinaire et moi.

Bistro de Jenna nous en parle aussi, dans Joue de lotte, crème au citron à la thaï : Joue de lotte, crème au citron à la thaï Ingrédients: (Pour 2 personnes) 8 joues de lotte 10 cl...
Puisque nous sommes sur le sujet, regardez ce que BocookBora en dit sur Biscuits à la polenta & citron : Des petits biscuits tout ce qu’il y a de plus simple mais bien parfumés et à le texture...