Tarte courgettes Mozzarella
Pour une tarte, il vous faut :* une pâte feuilletée* deux courgettes* une boule de mozzarella* 200ml de crème fraîche légère* 3 oeufsCoupez grossièrement les courgettes en dés, les faire suer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive ( pour qu'elles perdent leur eau )Pendant ce temps, sortir votre pâte feuilletée pour qu'elle soit à température ambiante.Dans un saladier, casser 3 oeufs et ajouter 200 ml de crème légère.Bien mélanger.Coupez de petits dés de... Lire la suite »
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