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Pesto à la roquette ou la sauce parfaite en l’été pour accompagner pâtes ou salades…

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Tarte fraise et framboise revisitée

Voici un classique de la pâtisserie française que j’ai voulu customiser avec ces petits cubes de gelée de framboise, j’y ai également ajouté quelques meringues. Il faut un peu de temps et d’organisation pour réaliser une telle tarte, mais le gout et la satisfaction que vous en tirerez vous fera vite recommencer ! ;-) Pour 4 à 6 personnes : (tarte diamètre 18 cm) Pour la pate : -125 gr de farine -50 gr de beurre demi sel -50 gr de sucre glace -30 gr d’œuf battu Pour la crème... Lire la suite › Suggestions : tarte framboise revisitée

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