A mi-chemin entre la tarte et l'entremet, c'est le dessert gourmand du moment avec une alliance chocolat au lait et framboise. Une tarte qui associe fraicheur, onctuosité et acidité avec des textures de mâche qui balance entre moelleux, fondant et croustillant. INGRÉDIENTS: Pour la pâte sucrée: 75 gr de beurre mou65 gr de sucre glace30 gr de poudre de noisette150 gr farine1 pincée de fleur de sel1 oeuf Pour la crème de noisette: 50 gr de beurre mou50 gr de poudre de noisette 40 gr de... Lire la suite › — Cet article provient du blog Délices dorient. Délices habite à Lyon et est également auteur de Dal aux tomates et petits pains farcis épinards & fêta et Marbré.