Tarte poire chocolat "la préférée de G."
Préchauffer le four th 180° ou 6.
Précuire la pâte 10 minutes.
Egoutter les poires (en en gardant une petite pour la déco et en gardant le jus) et les mettre dans le bol de votre mixer.
Mixer les poires avec la crème fraîche, la farine, le sucre, l'alcool et les oeufs, 1 par 1.
Verser cet appareil sur le fond de tarte et faire cuire 20 minutes.
Laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat avec 3 cuil à soupe de jus de poire et le beurre, bien mélanger et napper la tarte. Laisser... Lire la suite »
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