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Lire cet articleTarte pommes au four
Il y a des restes qui ont une seconde vie. Vendredi soir, j'avais fait des pommes au four et il me restait des chutes de pâte feuilletée inversée que j'avais utilisée en version salée pour l'apéritif. L'occasion était trop belle pour ne pas marier ces deux restes ensemble et en faire une tarte rustique, dont les bords sont un peu de guingois, avec des pommes qui ont déjà rôti dans un sirop d'épices avec du beurre.Comme les pommes sont déjà cuites et que la pâte est déjà prête,... Lire la suite »
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