La tarte Tatin, c'est un grand classique que je fais depuis longtemps, mais la recette n'était pas encore sur mon blog ! C'est maintenant chose faite :-) Évidemment la pâte brisée est faite maison ! Cette tarte est parfaite, la pomme est fondante, un régal ! Vous avez besoin de : - Pour la pâte brisée : . 250g de farine . 100g de beurre mou . 1/2 CàCafé de sel fin . 1/2 verre d'eau - Pour la tarte : . 5 pommes . 125g de beurre . 125g de sucre en poudre . 8g de sucre vanillé (ou 1... Lire la suite › — Cet article provient du blog Mon p'tit coin gourmand. Gwen est également auteur de Carpaccio de magret de canard et sa boule de glace au foie gras... et Foodista Challenge #11 ! Et le thème est....