Avec le froid actuel, j'avais besoin de réconfort et de vitamines.J'ai trouvé cela dans ces petites tartelettes à la pâte de sarrasin, garnies d'une crème à la mandarine et décorées de morceaux de mandarines confites. Ingrédients pour la pâte:250g de farine de blé150g de farine de sarrasin150g de beurre demi-sel mou4 cuillère à soupe de sucre1 oeuf1 cuillère à soupe de lait Ingrédients pour la crème:5 mandarines bio260g de sucre30g de fècule de maïs4 oeufs Ingrédients pour... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Lalloux. Lalloux habite à Avignon et est également auteur de My simply blanket brown and green et Concours Paul Bocuse - Ma Madeleine du Limousin.