Je vous souhaite une bonne et heureuse année, j'en profite pour partager l'entrée que j'ai cuisiné pour le réveillon du nouvel an. Cette tartelette s'accommode très bien avec la salade, que vous pourrez également manger seule pour une détox d'après fêtes ^^ Temps de préparation et de cuisson : 30 + 30 min Ingrédients pour la tartelette pour 4 personnes : - 1 pâte feuilleté - 300 g de haddock - 3 poireaux - 40 cl de lait - 20 cl de crème semi épaisse - 2 jaune d'oeuf - 40 g de... Lire la suite › — Cet article provient du blog Chez Eléo. Eléo habite à Lyon et est également auteur de Parmentier de canard aux girolles et Bon réveillon !.