J'avais très envie de caramel salé, l'idée de tartelettes Saint Honoré me trottais déjà depuis quelques temps mais je ne voulais pas les faire aux saveurs classiques. J'ai hésitez à les faire à la fraise mais le caramel l'a vite emporté :D C'est un peu long à faire du aux nombres de préparations mais ça en vaut largement le coup vous pouvez en être sûr!! Pour la recette, j'ai juste piqué le craquelin du chef Christophe Felder et la crème pâtissière au caramel salé du chef... Lire la suite sur le blog ›
Cet article provient du blog Chloé Délice. Chloé habite à Valenciennes et est également auteur de Kringle aux pralines roses et Mini Bundt Cakes Citron Pavot.