Vous pouvez varier les légumes en fonction de leur saison, accompagnez les d’une petite sauce sweet chili   Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn   Pour 4 personnes   1/2 brocoli 1/2 chou fleur 4 carottes 1/4 de céleri rave 1 poivron de couleur 1 courgette 1/2 aubergine 200 g de farine de riz 1/2 sachet de levure chimique Sel fin 60 cl d’eau gazeuse bien fraîche Huile de friture 1 c.à.c de curry   Réalisation :    Laver les légumes. Prélever les sommités du brocoli et du...

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Cet article provient du blog Saveurs Gourmandes. Céline habite à Nice et est également auteur de Riz au lait à la mangue et Wok de magret de canard aux légumes.