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Roulé aux épinards, au saumon et au Boursin

Le blog de Jeannelou dans cuisine

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Terrine aux deux saumons

Le 27 juin 2012, 08:47 dans Cuisine par Le blog de Jeannelou S'abonner

Voilà une belle idée soufflée par Ophélie sur FB , allez visiter son blog Philo aux fourneaux, c'est une vraie mine d'or !!!!!! Je n'ai pas du tout changer sa recette que je vous livre ici !!!!!         Ingrédients :   pour une terrine pour 10 à 12 personnes   550 g de saumon frais 250 g de saumon fumé 2 feuilles de gélatine ( que vous pouvez aisément remplacer par de l'agar-agar si besoin ) 200 g de fromage blanc 80 g de crème fraîche épaisse 2 CS eau 2 CS jus de citron... Lire la suite ›

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