TERRINE DE COURGETTES/COULIS DE TOMATES
A servir tiède ou froid, en entrée, sur un buffet ou en apéro, ça sent l'été et c'est plutôt light! Perso j'adore la servir en verrine recouverte de coulis, bien frais pour l'apéro... Niveau: facile Ingrédients: 1,2 kilo de courgettes 3 oeufs 1 oignon 1 bouquet de basilic 1 gousse d'ail huile d'olive, sel, poivre coulis express: 1 brique de tomacoulis (purée de tomates nature) sel, poivre basilic ail échalotes Préparez le coulis en mélangeant la brique de tomates, le basilic... Lire la suite »
Suggestions : terrine de courgettes coulis de tomates
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