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Lire cet articleTerrine de foie gras au porto et pain d’épices :
Difficulté : Imprimer la recette Ingrédients : 500 gr de foie de canard 10 gr de sel 5 gr de poivre 10 cl de Porto 5 cl de Rhum 60 gr de pain d’épices Préparation : 1 Dénerver le foie gras, le couper en petits morceaux et lui ôter toutes les petites veines et taches rouges. Dans une assiette [...] Lire la suite »
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